Bulgur é um alimento básico da cozinha do Oriente Médio, costumava fazer tabouleh e pilafs. Sua textura e sabor de noz suave tornam-no versátil e delicioso. Alergénios: trigo, glúten. Pode conter frutos secos de casca rija, sementes de sésamo. Adequado para vegetarianos e veganos.