O Yuki & Love Japanese Style Green Tea Mochi é um mochi de estilo japonês com sabor a chá verde matcha, combinando a textura suave e elástica do arroz glutinoso com o aroma distintivo e ligeiramente amargo do matcha. O matcha é um tipo de chá verde japonês em pó, produzido a partir de folhas de Camellia sinensis cultivadas à sombra. Utilizado nas cerimónias do chá (chado) desde o século XII, o matcha tornou-se um sabor icónico da confeitaria japonesa moderna, presente em inúmeros doces e sobremesas.