O Lee Kum Kee Char Siu Chinese BBQ Sauce é um molho tradicional chinês, concebido especialmente para recriar o autêntico sabor do Char Siu, o famoso churrasco cantonês. Elaborado com uma base de molho de soja, açúcar, especiarias e outros ingredientes característicos, apresenta um perfil agridoce, ligeiramente salgado e com notas aromáticas suaves. A sua textura espessa permite envolver e caramelizar carnes durante a marinada e o assado, proporcionando o acabamento brilhante e a cor avermelhada típicos deste prato. Normalmente, é utilizado para marinar carne de porco, mas adapta-se igualmente bem a frango ou tofu, conferindo-lhes um sabor rico e inconfundível. Este molho é uma escolha prática para quem deseja explorar a tradição da cozinha chinesa em casa, trazendo um toque autêntico e reconfortante às refeições.