O Açafrão Turmeric Suma, apresentado em frasco de 40g, é uma especiaria de cor dourada intensa, reconhecida pelo seu aroma terroso e sabor levemente amargo. Muito apreciado tanto por entusiastas da cozinha saudável como por famílias que procuram enriquecer os seus pratos, este açafrão distingue-se pela versatilidade e pelo contributo que oferece ao nível do paladar e da cor.
O ingrediente principal é a curcuma longa, raiz moída cuidadosamente selecionada para garantir pureza e intensidade. Não contém aditivos nem conservantes, sendo adequado para dietas vegetarianas e veganas.
Originário do sul da Ásia, o turmeric é utilizado há séculos na gastronomia indiana e do Médio Oriente, sendo também valorizado em práticas tradicionais como a Ayurveda.
Ideal para temperar arroz, legumes, sopas, caril e marinadas, pode ainda ser utilizado em bebidas como o “golden milk”, conferindo um toque exótico e nutritivo às receitas do dia a dia.