O Kimchi tem origem na Coréia durante o período dos Três Reinos (século I aC ao século VII dC). Uma mistura de repolho, alho, gengibre, pimenta vermelha picante, legumes, molho de peixe e, por vezes, frutos do mar, o kimchi estabeleceu se como um alimento básico da culinária coreana.

KIMCHI CHOU CHINOIS
PREPARADO DE COUVE

Ingredientes : couve (66%), água, frutose, cenoura, pimenta,
cebola, alho, arroz, gengibre, intensificador de sabor: E621.

Declaração nutricional(pr 100g):Energia: 54,6kJ/13kcal;
Lípidos: 0g; Hidratos de carbono: 1,3g, Proteína: 2,5g; Sal: 2,9g.

Produzido na Coreia.