O vinagre de arroz branco Amoy é um condimento de sabor suave e levemente ácido, ideal para temperar saladas, marinadas, molhos e pratos asiáticos. Produzido a partir da fermentação do arroz branco, este formato de 500ml é perfeito para uso doméstico e culinária profissional. O vinagre de arroz é um ingrediente essencial na gastronomia asiática, utilizado há mais de 2000 anos no Japão e na China. O seu sabor mais delicado em comparação com o vinagre de vinho torna-o perfeito para temperar sushi, preparar conservas ou equilibrar molhos agridoces.