Corante alimentar vermelho líquido, utilizado para dar cor a bolos, sobremesas, coberturas e outras preparações culinárias. Apresenta uma fórmula concentrada que permite intensificar facilmente a cor dos alimentos com pequenas quantidades. Produzido pela Preema, é adequado para diferentes aplicações em pastelaria e confeção. Os corantes alimentares são amplamente utilizados na pastelaria moderna para criar apresentações mais vibrantes e decorativas, sendo o vermelho uma das cores mais populares em bolos e doces temáticos.