As folhas de feno-grego Suma, apresentadas em embalagem de 7g, são um ingrediente aromático utilizado sobretudo na culinária do Médio Oriente, Índia e Norte de África. Conhecidas pelo seu sabor ligeiramente amargo e notas terrosas, estas folhas secas conferem profundidade e um toque distintivo a uma variedade de pratos, tornando-se uma escolha interessante para quem procura enriquecer receitas tradicionais ou experimentar novos sabores. O único ingrediente presente são folhas de feno-grego secas, sem aditivos ou conservantes, preservando assim o seu perfil natural e autêntico. O feno-grego tem uma longa tradição na gastronomia indiana, onde é conhecido como “kasuri methi” e utilizado em caris, guisados e pães, valorizado tanto pelo sabor como pelas suas propriedades aromáticas. Sugere-se adicionar as folhas de feno-grego no final da confeção de pratos como caris, sopas ou molhos, para realçar o aroma e evitar que percam intensidade durante o cozimento.