A pasta de sésamo Cypressa Tahini Light apresenta-se como uma opção versátil e equilibrada para quem aprecia sabores autênticos e naturais. Com uma textura cremosa e um sabor suave, esta pasta distingue-se pela sua leveza, tornando-se ideal tanto para foodies exigentes como para famílias que procuram alternativas saudáveis para o dia a dia. O principal ingrediente é a semente de sésamo cuidadosamente selecionada, ligeiramente torrada e moída até obter uma consistência fina. Esta versão “light” contém menos gordura do que o tahini tradicional, mantendo o perfil nutricional rico em proteínas, fibras e minerais essenciais. O tahini é um elemento central na cozinha do Médio Oriente e do Mediterrâneo, sendo utilizado há séculos em receitas tradicionais como húmus, molhos e pastas. Pode ser utilizado para enriquecer pratos salgados, temperar saladas, preparar molhos cremosos ou até incorporar em sobremesas, conferindo-lhes um toque distinto e nutritivo.