Marukome Fermented Rice drink Koji Amazake 125ml

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Marukome Fermented Rice drink Koji Amazake 125ml
0.50€
Japão
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4.00€/L

Bebida de arroz fermentado. Amazake é uma bebida japonesa que existe há centenas de anos. Feita com bagos de arroz e koji (agente de fermentação usado para fazer saquê, molho de soja e missô). Durante o processo, as enzimas do koji quebram os carboidratos do arroz, transformando-os em açúcares simples.

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